حلوة إقتصادية وتشكل كيفما بغيتو

حلوة إقتصادية وتشكل كيفما بغيتو ؛)

رابعة زبدة
2 كاس زيت
2كاس سنيدة
2 خميرة الحلوى
قرعة ماء زهر
دقىق حسب الخليط
للتزىين : قليل من اللوز + مربى + بياض بيض

طريقة التحضير في إناء نضع الزبدة، السكر و زيت و سنيدة 2 خمارات و قرعة ماء زهر و دقيق الي يجمع الخليط وتخلط جيدا حتى نحصل على عجين لين. تحضر كويرات صغيرة من العجين تغمس في أبيض البيض، ترش في اللوز المفروم وتجوف من الوسط، تصفف في صفيحة وتدخل إلى الفرن الساخن وبعد خمس دقائق يفتح الفرن وتجوف مرة أخرى ثم نعيدها للفرن حتى تتحمر. يزين جوفها بمربى التوت.