طاجين الدجاج بالخضر للمبتدئات بالصور

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

المقادير :

كمية من الدجاج يكون مغسول+الجزر+البطاطس+الجلبانة+اللوبيا+فلفلة حلوة+البصل+الشيفلور+الطماطم+فلفلة صفراء+القزبر والمعدنوس+التوابل +الزيت (مخلطة البلدية والرومية)

الطريقة :

نديرو الدجاج يتقلى مع الزيت والبصل والربيع

  ونضيف التوابل لي هي عبارة عن

 (الملح+الزعفران+سكنجبير+ابزار)

ونضيف الخضر الجزر والبطاطس

ثم الجلبانة واللوبيا

الفلفلات والطماطم والشيفلور

نزينو الطاجين بالربيع

والزيتون ونخليو الطاجين يطيب على نار مهيلة

بالصحة والراحة