فقاص صغير مالح

 فقاص صغير مالح

مقادير



نصف كيلو طحين


بصله محكوكه


200 غرام زبده مذوبه


2 معالق كبار مطيشه حك

2 فرماج اي نوع تفضلين

بيضه

ضامة البنه البقر

خماره

شوية ملح / بزار / قزبر مقطع

شوية الهريسه حسب الذوق



طريقة تحضير الفقاص المالح


نجمع كل مكونات العجين للحصول على عجينة لينة نبسط العجين 

في لاطة الفرن و بواسطة الجرارة نقطع عجين الفقاص على الطول 

ثم على العرض

ثم ندخل الفقاص المالح للفرن نخليها تحمر

و بالصحة و الراحة