كيكة بالحامض سهلة وهشة بالصور

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته 

إليك سيدتي هذه الكيكة اللذيذة والسهلة في التحضير اتركك مع المقادير وطريقة العمل

 المقادير:

5 بيضات

2 كأس سنيدة أو أقل حسب الذوق

1 كأس زيت

نصف كأس حليب

1 كأس عصير الحامض

ملعقة كبيرة قشور الحامض

1 فاني

2 كأس دقيق أبيض (الفورص)

2 كأس سميدة رقيقة

2 خميرة الحلوة (بكين باودر)

الطريقة:

نضع جميع المقادير في الخلاط الكهربائي ما عدا الدقيق و السميدة و الخميرة الكيماوية حتى يتم خلط المقادير جيدا وتتجانس مع بعضها  ثم نفرغ الخليط في إاناء ويتم اضافة الدقيق والسميدة والخميرة وتخلط بمهل من الاسفل لفوق ثم ندهن صينية الفران بالزبدة ونرش عليها الدقيق او السميدة  وندخلها للفرن 

ثم نسقيها وهي ساخنة بهذا  السيرو  عبارة عن نصف كاس عصير الحامض و نصف كاس ماء و كاس سنيدة نغليهم قليلا ثم نسقي بيها الكيكة 

ونرش عليها كوكو (مبشور جوز الهند) او لوز على حسب الرغبة والمتوفر لديك

نتركها حتى تبرد ونقطعها وتقدم بالصحة والهناء 

تحياتي ومودتي