براونز من مطبخ أناقة أميرة بالصور
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
المقادير :
5 بيض
كأس سكر
كأس زيت
كأس كركاع مقطع قطع صغيرة
كأس زبيب مقطع
2 خميرة ونصف ألزا
الدقيق ( انا استعملت 8 ملاعق كبار )
الطريقة :
نخلطو البيض مزيان ونزيدو عليه السكر مع
الخلط ثم الزيت والخلط جيدا
ثم نزيدز الكركاع والزبيب ونخلط
ثم نخلطو ملعقة من الدقيق مع الخميرة باش اتنسامجو مزيان
ونجيبو لاباستول وايلا معندكش ستاعني بملعقة خشبية بحالي
ونضيفو الدقيق الي خلطنا معاه الخميرة
ونبقاو نزيدو فالدقيق حتى نحصلو على هاد الخليط للتذكير انا استعملت 8 ملاعق كبيرة
نفرغو الخليط والى الفرن
طيابها بحال طياب الكيكة العادية منين تشمي ريحة البراونز عطات يعني راه طابت من التحت طفي عليها وشعلي من الفوق خليها تحمر
للتزيين خاصنا
شكلاط مذوب وطريفات كركاع صحاح
ندهنوها بالشكلاط ونزوقوها بالكركاع
نخليوها حتى تبرد وتجمد الشكلاط ونقطعوها
وبالصحة والراحة
0 التعليقات: