بسطيلة بالخضر

بسطيلة بالخضر

خيزو محكوك و كرعه محكوكه تومه ملح ابزار ضامه البنه الكمونو صدر الدجاج بصله مشلضه

فمقلاة تندير زيت العود و تومه وتندير خيزو محكوك حتى تيبد يطيب شويه عاد تنزيد عليه كرعه حتاش ماتتخدش وقت فطياب تنلقمهم بملح ابزار كمون و ضامه البنه
فمقلاه اخرى تاندير البصله مشلضه وتندير معاها التومه ومن بعد الدجاج وتنلقم بالملح ابزار و كمون
تنفرشو الورقه وتنديرو الخضره ومن بعد الدجاج شخصيا تنزيد فرماج محكوك وتنغطيوها بورقه وندخلوها طيب وبالصحه و الراحه